Kremalı Mantar Çorbası

3 Aralık 2009 Yorum Yok

Akşam yemeklerinize sıcak bir başlangıç yapmak istiyorsanız kremalı mantar çorbasını deneyebilirsiniz. Hem lezzetli hem de pratik mantar çorbasını çok seveceksiniz.

Malzemeler,

250 gram mantar

3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı un

2 su bardağı süt

4 yemek kaşığı krema

Dereotu

Tuz

Hazırlanışı,

Mantarları iyice yıkayıp küp küp doğrayın.

Tencereye 3 su bardağı su alıp mantarları ekleyin.

Tuzunu ilave edip mantarları haşlayın.

Haşlanan mantarları delikli kepçe yardımıyla tenceden alın.

Çorba tenceresinde zeytinyağ ve unu kavurun.

Üzerine süt ve mantarın haşlama suyundan 2 su bardağı ekleyip karıştırın.

Haşlanmış mantarları tencereye ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Ocaktan almadan 5 dakika önce krema ve dereotunu ekleyip karıştırın.

Servis kaselerine pay edin.

Afiyet olsun.

Benzer Yazılar:

*Kremalı Mantar Çorbası

etiketler : kremalı mantar çorbası için gerekli malzemeler, kremalı mantar çorbası nasıl yapılır, mantar çorbası tarifi

Bir yorum yazabilir, sitenizden takip edebilir ya da RSS kaynağı ile yeni içerikleri takip edebilirsiniz.